Barra de Llonguet

Tradición y sabor

  • Pan elaborado con harina de Girona de "Km. 0" y masa madre. 
  • Los pliegues que se le hace a la pasta cuando se estira la masa hace que esta tenga una miga más alveolada y sedosa.
  • Al ser el primer pan que se hornea solo, le da un sabor diferente que al resto de panes.

 

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